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2016年第九届国际冷链物流高峰论坛暨两岸冷链会议


举办时间:2016-5-27 到 2016-5-28    举办地址:海市虹桥元一希尔顿酒店

作者:本站采编 来源:RFID世界网 2016-04-29 15:16:44

摘要:2016年5月27-28日,2016年第九届国际冷链物流高峰论坛暨两岸冷链会议将于上海市虹桥元一希尔顿酒店举办。

关键词:冷链会议[0篇]  冷链物流高峰论坛[0篇]  

  创新的少林寺“冷链物流+中央厨房+生鲜处理”

  颠覆性的电商招式“日本生活协同组合”

  品质练功夫“如何成就百年企业”

  【生鲜处理+中央厨房+冷链物流】将成为产业园区的标配,中央厨房将是冷链产业提升附加价值的蓝海,生鲜处理将成为餐饮业的关键竞争力;生鲜电商的最大危机是:要应对不确定的多数人与不确定的订单。日本生协的会员数已超过2300万家庭,年营业额超过2000亿元人民币,生协最大的特点是“食品安全”与“产地直销”,将与生活相关的产品,经严格检验后从产地直销配送到所有家庭。已确定的订单,让生鲜产品没有损耗;通过型物流,没有库存;全程追踪,能把握质量;地区性供应,物流成本最低;产地直销,农民与政府最爱。产地→物流分拣→地区集配→资源回收,能耗管理与成本管控,都得到最优化;多方共赢的模式,成为产业发展模范。

  时间:2016年5月27-28日

  地点:上海市虹桥元一希尔顿酒店

  支持单位:两岸冷链物流技术与服务联盟

  主办单位:中国《现代物流》、台湾《物流技术与战略》、日本《Material Flow》

  联合主办单位:上海物流企业家协会冷专委、台湾冷链协会

  议程:(暂定)

  5月27日(周五)

时间

主题

主讲人

 8:00-9:00

报到

 9:00-9:20

开幕致词上海市政府领导与台湾地区领导

9:20-9:30

合作签约

上海物流企业家协会冷专委与台湾冷链协会

两岸企业代表

议题一颠覆及创新

 9:30-10:00

自贸港区对生鲜冷链的跨境服务

─跨境电商与检验检疫

上海自贸区联合发展翁巍总经理

10:00-10:30

以干线运输来建立创新冷链模式

建设中国冷链零担运输网络

远成冷链

程凯总经理

10:30-11:10

日本生协从生活发展成全产业链

─会员制生鲜电商

日本生活协同组合

11:10-11:30

美味茶歇来宾互动交流与商业对洽会

11:30-12:10

头脑风暴

主题:寻找冷链的春天

1.冷链园区如何创造利益

2.生鲜电商能获利吗

3.跨境电商如何操作

4.冷链服务要有金流与商流

主持人:

郑明物流郑富贵

嘉宾:

日本生协

上海自贸联合

宇培

顺丰

广德

12:00-13:30

午餐休息来宾互动交流与商业对洽会

议题二质量与成本

13:30-13:50

冷链物流在质量与成本的平衡

─选择投资中如何精打细算

台湾冷链协会

程东和理事长

13:50-14:10

最具价值的冷链物流公共平台

─冷链马甲

鲜易供应链

刘朝阳董事长

14:10-14:30

肉品加工厂的纵横供应链

─以文化创意来创造新价值

台湾祥圃食品

吴昆民董事长

15:00-15:40

头脑风暴

主题:食品安全毁灭百年企业

1.食品安全在组织中如何做到

2.质与成本如何取得平衡

3.如何建立企业的质量文化

4.如何联机追踪全程温控

主持人

普洛斯

嘉宾:

台湾冷链协会

台湾祥圃食品

鲜易供应链

集柒冷链

无锡中鼎

15:40-16:00

美味茶歇来宾互动交流与商业对洽会

议题三中央厨房与生鲜处理

16:00-16:30

餐饮业中央厨房设计规划

─大型餐饮业与盒饭业的中央厨房设计

康圣工程

森田和义 /庄正斌

(一级建筑士)

16:30-17:00

日本连锁餐饮与超市熟食的工厂

─蔬果截切洗选与中央厨房规划

日本三菱化学

谷川智行部长

17:00-17:30

餐饮食材供应链的创新模式

供销整合与公共中央厨房

良中行供应链

周向红总经理

17:30-18:10

主题讨论:中央厨房与生鲜处理

1.中央厨房熟食与生鲜的选择

2.是大型公共央厨或是小型央厨

3.央厨的环评如何达标

4.新时代环保节能的制冷设备与传统有何不同

主持人:现代物流

嘉宾:

康圣工程

三菱化学

普天新能源

盈达绿能

18:10-20:00

交流晚宴来宾互动交流与商业对洽会

  5月28日(六)

  参观冷链物流中心与環保綠能制冷机厂

时间

参观地点

8:30

酒店大堂出发

9:30-10:00

参观xxxx昆山物流中心 (暂定)

11:30-12:00

盈达空调环保绿能蓄电式制冷机

12:30

返回酒店后解散

  参会费用:人民币 2800元/人(含数据费、餐饮等费用)

  组委会:上海展达文化传播有限公司《现代物流》杂志

  TEL: 021-62754580 FAX: 021-51861657

  地址:上海市长宁区仙霞路369号现代广场一号楼2205室

  网址:www.materialflow.com.cn

  联系人:吴绪慧分机:807手机:13052556786 amy@materialflow.com.cn



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